PEMBUKAAN

Saya lahir dari keluarga sederhana, di Cianjur, Jawa Barat. Kota kami terletak di bawah kaki gunung Gede dan terkenal sebagai lumbung padi berkualitas. Namun demikian kehidupan kami jauh dari kegiatan pertanian.

Perkenalan pertama saya dengan pertanian mulai saat kuliah di IPB tahun 1986. Atas saran seorang teman, saya mengambil jurusan Budidaya Pertanian yang merupakan jurusan favorit. Lulus dari IPB tahun 1991, saya ingin bekerja di tempat yang sesuai dengan latar belakang pendidikan saya. Tapi apa lacur, di Jakarta, pekerjaan di bidang pertanian sangat terbatas sehingga saya akhirnya bekerja di bidang yang tidak ada hubungannya dengan pertanian.

Buku itu telah menunjukkan jalan buat saya untuk berbuat sesuatu. Suatu jalan keluar yang selama ini tidak disediakan oleh textbook, yaitu bertani selaras dengan alam dan menuai panen peningkatan kualitas hidup manusia jiwa dan raga.

Dari membaca kata pengantar buku itu saja, saya telah merajut sebuah mimpi “MENGELOLA PERTANIAN ALAMI”.

Pucuk dicinta ulam tiba, tahun 2004 suami saya memutuskan untuk membeli tanah sawah di desa GASOL-Cugenang-Cianjur, untuk masa pensiun,katanya. THE DREAM COMES TRUE. Kami mulai dengan lahan seluas 6500 meter persegi. (Sekarang kami mengelola 25.000 meter persegi.)

Sebagai daerah penghasil beras berkualitas, Cianjur memiliki beberapa padi varietas lokal yang terkenal, seperti Pandan Wangi, Omyok, Peuteuy, Cingkrik, dan lainnya. Tetapi saat ini di lapangan, beras varietas lokal Cianjur sudah ditinggalkan oleh petani. Karena umur tanamnya yang lebih lama (6 bulan dibandingkan varietas unggul yang hanya 100 hari) dan dengan harga gabah yang sudah dipatok oleh Pemerintah, maka membudidayakan padi varitas lokal Cianjur menjadi tidak menguntungkan bagi petani. Maka varietas lokal Cianjur perlahan punah dan hampir punah.

Padi varietas lokal yang masih ditanam hanya Pandan Wangi. Sedangkan untuk mendapatkan varitas yang lainnya, saya coba tanya sana sini dan ternyata memang sudah sulit ditemukan. Perjalanan ke beberapa sentra beras Cianjur pun tidak membawa hasil yang menggembirakan.

Lalu AKANKAH BERAS CIANJUR HANYA TINGGAL CERITA SAJA ?
Rangkaian cerita di atas membulatkan tekad kami untuk Bertani alami dengan mengutamakan tanaman padi varietas lokal Cianjur. Lalu “Apakah yang bisa dijual dengan idealisme ?”

• MILIS SEHAT - MENGGUGAH GASOL UNTUK MEMPRODUKSI TEPUNG BERAS ALAMI HOMEMADE - NON INSTANT UNTUK MPASI
  Sebagai Ibu dari 3 orang anak, yang masih kecil-kecil (di tahun 2005 – umur mereka : 8 tahun, 5 tahun, dan 2 tahun), saya senang bisa mengenal milis sehat dan joint di milis asuhan dr. Purnamawati S Pujiarto. Dokter dan Orang Tua saling menunjang untuk mempraktekan PENGOBATAN YANG RASIONAL.
  Salah satu topik diskusi di milis yang menarik dan panjang diantaranya mengenai MPASI. Selalu didengungkan untuk mulai dengan Tepung Beras homemade karena lebih baik dan lebih sehat. Tapi kesibukan sebagai Ibu yang bekerja seringkali jadi terpaksa memilih produk instant. Saya sendiri termasuk yang beruntung saat anak-anak mulai diperkenalkan makanan padat, kami memesan Tepung Beras Merah Homemade di Cianjur.
  Berbekal produksi padi Gasol, kami menawarkan untuk membuatkan Tepung Beras secara homemade dari beras yang kami produksi. Tanggapan positif sampai hari ini Tepung Beras Alami Gasol terus bertambah peminatnya.

• MILIS JALANSUTRA – MEMBUKA MATA BAHWA IDEALISME GASOL YANG DIKEMAS DALAM PAKET AGROWISATA DAN WISATA KULINER DIMINATI PASAR
  Membicarakan kuliner tak bisa lepas dari jalan-jalan. Salah buku favorit kami tentang topik itu adalah buku Makan Sutra karangan Pak Bondan Winarno. Kesempatan untuk bergabung dengan milis yang diasuh Beliau yaitu Jalansutra (tahun 2007) banyak sekali menambah ilmu dan pengetahuan. Pokoknya Sekali jalan-jalan terus makan-makan, sesuai slogannya.
  Mengikuti diskusi di milis ini, menggugah saya untuk sharing idealisme kami mempertahankan padi varietas lokal Cianjur. Harapan kami mudah-mudahan penggemar jalan dan makan bisa memberikan informasi keberadaan padi varietas lokal Cianjur, manakala mereka ketemu.
  Respon yang tidak disangka datang dari Pak Bondan. Beliau tertarik untuk berkunjung ke pertanian kami. Tanggal 25 Februari 2007, menjadi hari yang sangat menggembirakan karena kumpul sutra bisa dilaksanakan di Gasol. Selanjutnya adalah kunjungan Jalansutra dan Delta FM tanggal 5 Mei 2007, membuat Gasol lebih dikenal secara luas.
  Penyajian kami yang ala kampung (makan langsung di lembaran daun pisang utuh) dengan NASI LIWET CIANJUR ASLI & NASI MERAH WANGI ternyata memberikan sensasi tersendiri, disamping menu khas Sunda yang patoet dipoejiken, telah menjadi daya tarik orang untuk mengunjungi Gasol.
  Kerjasama dengan PTP VIII Tanawatee (Perkebunan dan Pabrik Teh), main air di sungai, mengikuti kegiatan bertani di sawah atau wisata kuliner khas Cianjur membuat wisata ke Gasol semakin berbobot saja
  Memang kunjungan ke Gasol hanya untuk FOOD AND FUN.

• MILIS FUKUOKA – MENJADI SUMBER INFORMASI NATURAL FARMING DI BERBAGAI NEGARA
  Melanglang buana di jagat maya telah mempertemukan saya dengan komunitas milis Fukuoka. Saya bisa mendapatkan informasi yang lebih luas mengenai Natural Farming di berbagai negara. Disini saya menimba pengetahuan tentang seed ball, power of ducs, system of rice intensification, effective microorganism, dll yang terus berkembang untuk dipelajari.

PENUTUP
Gasol akan terus berkembang dengan tetap membawa idealismenya. Semoga Gasol mampu menjaga keutuhan ekosistim lahannya dan memberi manfaat bagi masyarakat sekitar pertanian serta memberikan kepuasan terhadap konsumennya. Bagi kami, usaha ini adalah bagian hidup untuk MENYEMPURNAKAN ARTI KEHIDUPAN.
Terima kasih atas dukungan dari suami tercinta Fleming Wong dan anak-anak kami Abraham Wong, Amanda Wong dan Andrean Wong yang ikut serta dengan suka cita menciptakan Surga Kecil kami di Gasol.